mendekati bulan puasa ini enak sekali jiga berbuka dengan minuman yang menyegarkan salah satunya es buah ini.
ala-alat dan bahan-bahannya :
1. melon
2. agar-agar (tanpa gula yang telah jadi)
3. pepaya
4. sirup rasa melon/ cocopandan/ sesuai selerah
5. biji selasi (yang telah drendam hingga mengembang)
6. susu
7. kelapa muda
8. nata de coco
9. parutan ukuran sedang (untuk pepaya muda)
10. es batu
11. air gula
potong dadu pepaya dan nata de coco.
serut kelapa muda.
parut melon agar- agar dan melon
tambahkan biji selasi yang telah mengembang.
sirup rasa melon secukupnya hingga berwarna.
susu secukupnya hingga manis
air gula secukupnya,
air mineral jika air dalam racikan kurang.
es batunya..
buah-buahan dapat diganti sesuai selesa seperti apel, alpukat, timun suri dan lain-lain..
selamat mencoba..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar