resep ini sudah aku coba pas arisan, hasilnya habis dalam seketika..
Bahannya :
Tahu
daging sapi atau ayam (cincang)
wortel
daun sop
daun bawang
telor
bawang goreng
cabai rawit
cara membuat :
rebus tahu hingga mendidih agar tidak cepet basi, lalu haluskan.
Tumis daging dengan bawang merah, bawang putih, merica.
parut wortel, lalu peras dengan garam sampai airnya berkurang, dan bilas.
iris tipis daun bawang dan daun sop..
campur semua bahan tambah dengan telor dan bawang goreng, dan tambah garam secukupnya
masukan adonan kedalam kap (wadah) lalu dikukus, setelah itu baluri tahu yang telah dikukus dengan telor dadar, goreng hingga kecoklatan.
jadi deh,
